肿瘤患者治疗期间的营养管理应该怎么做

健康科普

肿瘤患者治疗期间的营养管理应该怎么做

“医生，听说补充营养会让肿瘤长得更快？是真的吗”，“肿瘤细胞需要营养，那能不能被饿死呢”……在临床工作中我们经常会听到患者或家属提出这样的问题。今天就来聊聊比抗癌药更容易被忽视的“第二处方”——营养治疗。

肿瘤治疗期间合理饮食，应对各类不良反应

食欲下降、恶心呕吐、疲劳、口腔黏膜炎等症状是肿瘤患者治疗期间常见的症状。肿瘤本身以及治疗带来的一系列炎症反应是引发这些症状的重要因素。

如何应对治疗期间食欲下降？

1、少食多餐，每隔2-3小时进食一次，不一定要等到觉得饿了才吃。随身携带喜欢的小零食、小点心，随时补充能量。

2、进餐时先吃高能量、高蛋白的食物，也可在食物或者汤、粥、饮品中添加肉末、蛋液或乳清蛋白粉。

3、先吃饭菜，后喝汤，避免进餐的同时喝太多汤水或饮料。

4、注意菜肴的摆盘与色彩搭配，“色香味俱全”会让用餐时刻变得更加愉快。

5、进食量减少、胃口差的时候，也可以选择各种富含营养的流质或半流质食物，如：蛋羹、肉末粥；豆腐脑；粥中加特医食品强化营养等。

6、饭前进行少量轻微的运动或散步，以增加食欲。

在医生或临床营养师的指导下，使用特医食品补充营养。有些专门针对肿瘤患者设计的特医食品，具备以下特点：高能量、高蛋白，高效补充营养；有些产品还会额外添加充足的鱼油，有助于对抗炎症。

如何应对恶心症状？

1、少食多餐，每隔几个小时吃一点干的食物，如：苏打饼干；面包、馒头片等。

2、吃凉或温热的食物，避免吃烫的食物。

3、避免吃带有强烈气味、过甜或油腻的食物。

4、饭后1小时内避免平躺。

5、含服薄荷或柠檬等清爽口味的无糖硬糖，以减少口腔异味。

如何应对治疗期间出现的口腔黏膜炎？

1、选择软质、无刺激性的食物，如：粥、软烂面条；蛋羹；豆腐羹或豆腐脑；酸奶。

2、将食物搅拌成糊状或液体。

3、吃冷或温热的食物，少吃烫的食物，减少对口腔的刺激。

4、用吸管喝水，避开口腔溃疡部位。

5、避免食用粗糙、干燥、坚硬的食物，如：饼干、薯片、锅巴等膨化食品；坚果等。

6、吃高能量、高蛋白、高纤维食物，促进黏膜修复。

7、也可以在医生或临床营养师的指导下，使用适用于肿瘤患者的特医食品。

8、避免饮用酒、碳酸饮料；限制吸烟。

9、可以向医生咨询使用温和的漱口水，保持口腔清洁。